जैविक उर्वरक एक प्रकार का उर्वरक है जो प्राकृतिक स्रोतों, मुख्य रूप से पौधे या पशु सामग्री से प्राप्त होता है। सिंथेटिक या रासायनिक उर्वरकों के विपरीत, जैविक उर्वरक न्यूनतम रूप से संसाधित होते हैं और कार्बनिक पदार्थों से भरपूर होते हैं। वे पौधों को आवश्यक पोषक तत्व ऐसे रूप में प्रदान करते हैं जो धीरे-धीरे जारी होता है और प्राकृतिक मिट्टी प्रक्रियाओं के अनुरूप होता है।
यहां जैविक उर्वरकों की प्रमुख विशेषताएं और घटक दिए गए हैं:
प्राकृतिक घटक:
पौधे-आधारित सामग्री: जैविक उर्वरकों में अक्सर पौधों से प्राप्त सामग्री जैसे खाद, समुद्री शैवाल, कवर फसलें और अन्य जैविक पौधों के अवशेष शामिल होते हैं।
पशु-आधारित सामग्री: कुछ जैविक उर्वरकों में पशु-व्युत्पन्न सामग्री जैसे खाद, हड्डी का भोजन, रक्त भोजन और मछली का पायस शामिल होता है।
खनिज: कुछ रॉक पाउडर, जैसे रॉक फॉस्फेट या ग्रीनसैंड, को भी जैविक उर्वरक माना जा सकता है यदि वे अपने प्राकृतिक रूप में हैं।
पोषक तत्व सामग्री:
नाइट्रोजन (N): पत्ती और तने के विकास के लिए आवश्यक।
फॉस्फोरस (P): जड़ विकास, फूल और फलने को बढ़ावा देता है।
पोटेशियम (K): पौधों के समग्र स्वास्थ्य, तनाव प्रतिरोध और फलों की गुणवत्ता में सहायता करता है।
सूक्ष्म पोषक तत्व: जैविक उर्वरकों में अक्सर लोहा, जस्ता, तांबा और अन्य जैसे ट्रेस तत्व कम मात्रा में होते हैं।
पोषक तत्वों की धीमी रिहाई:
जैविक उर्वरक सिंथेटिक समकक्षों की तुलना में अधिक धीरे-धीरे पोषक तत्व छोड़ते हैं। कार्बनिक पदार्थ को विघटित होने के लिए समय की आवश्यकता होती है, जिससे लंबी अवधि में पोषक तत्वों की धीमी, स्थिर रिहाई होती है।
यह धीमी गति से जारी होने वाली प्रकृति पोषक तत्वों के निक्षालन और अपवाह को रोकने में मदद करती है, जिससे पर्यावरणीय स्थिरता में योगदान होता है।
मिट्टी सुधार:
कार्बनिक पदार्थ: आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करने के अलावा, जैविक उर्वरक कार्बनिक पदार्थ की मात्रा बढ़ाकर मिट्टी के स्वास्थ्य में योगदान करते हैं। यह मिट्टी की संरचना, जल धारण और माइक्रोबियल गतिविधि को बढ़ाता है।
माइक्रोबियल गतिविधि: इन उर्वरकों में कार्बनिक पदार्थ लाभकारी मिट्टी के सूक्ष्मजीवों का समर्थन करते हैं, एक स्वस्थ मिट्टी पारिस्थितिकी तंत्र को बढ़ावा देते हैं।
पर्यावरणीय लाभ:
पर्यावरणीय प्रभाव में कमी: सिंथेटिक उर्वरकों की तुलना में जैविक उर्वरकों का आमतौर पर पर्यावरणीय प्रभाव कम होता है। इन्हें अक्सर टिकाऊ और पर्यावरण-अनुकूल प्रथाओं का उपयोग करके उत्पादित किया जाता है।
अपशिष्ट पुनर्चक्रण: कुछ जैविक उर्वरक अन्य उद्योगों के उपोत्पाद हैं, जो पुनर्चक्रण और अपशिष्ट कटौती के प्रयासों में योगदान करते हैं।
Application:
प्रसारण: जैविक उर्वरकों को मिट्टी की सतह पर फैलाया जा सकता है।
समावेश: इन्हें रोपण या खेती के दौरान मिट्टी में मिलाया जा सकता है।
टॉपड्रेसिंग: पौधों के चारों ओर मिट्टी की सतह पर एक परत के रूप में जैविक उर्वरकों को लगाना।
प्रमाणीकरण:
कुछ जैविक उर्वरक जैविक मानक संगठनों से प्रमाणन प्राप्त करते हैं, जिससे यह सुनिश्चित होता है कि वे जैविक उत्पादन के लिए विशिष्ट मानदंडों को पूरा करते हैं।
जैविक उर्वरकों के उदाहरणों में खाद, अच्छी तरह सड़ी हुई खाद, हड्डी का भोजन, मछली का इमल्शन, समुद्री घास का भोजन और विभिन्न पौधों पर आधारित भोजन शामिल हैं। माली अक्सर अपनी टिकाऊ और पर्यावरण के अनुकूल विशेषताओं के लिए जैविक उर्वरकों का चयन करते हैं, जो मिट्टी के स्वास्थ्य और पौधों के विकास दोनों को बढ़ावा देते हैं।